Ragam Masakan Kampung

Masakan Kampung sering kita rindukan karena kelezatan  rasa dan kenangan masa lalu. Ragam masakan Kampung negeri kita yang begitu banyak, ternyata telah menguatkan dunia pariwisata serta rasa persatuan anak-anak bangsa karena hasrat penasaran untuk mencoba. Hidangan khas Kampung yang unik tiap daerah sangat menggoda. Bahan & prosesnya selalu menampilkan kekayaan dan kearifan lokal. Beberapa bahan segar memang sering susah diperoleh di daerah lain. Namun dengan makin majunya dunia transportasi, semoga kesulitan tersebut segera terkikis.

Atau barangkali, kreatifitas kita jadi terusik untuk memanfaatkan bahan sejenis di wilayah kita masing-masing. Setiap kreasi masakan baru tentu ada resikonya. Tetapi ganjaran faedah yang didapatkan sungguh menggiurkan. Jika saat ini ada 1001 ragam Masakan Kampung Nusantara, bisa jadi akan berkembang menjadi 10.001 ragam. Kreasi anda, saya, atau kita barangkali salah satu diantaranya. Mari kita lestarikan (& mulai kembangkan) Masakan Kampung yang sudah dikenal kalayak...

1. Gudeg Manggar/Bunga Kelapa

2. Balado Gereh Terong Ijo

3. Pecak Jantung Pisang
4. Lodeh Ati Batang Pisang

5. Sambal Teri Aceh

6. Manggut Lele Pedas

7. Botok Mlandingan Teri

8. Buntil Daun Singkong

(daftar di atas akan terus bertambah, seiring masukan dari berbagai sumber...)

call now: 021-32143427, 081318717123, 08157996622

Kategori : menu kampung, menu unik